自動米飯生產線設備的稻谷提升機把大米從米斗中取出，通過與皮帶相連的小米桶送至米倉槽。米機具有雙重功能。稻谷儲存時，將稻谷送入溜槽，過流后送入稻谷倉。

　　自動米飯生產線設備蒸煮過程中，米計量機工作，打開米倉底部的水平插板，將倉內大米從米梯提升至溜槽進行計量。倉庫的上部和下部由兩部分組成。上部為矩形主體，上部設有開口溜槽。頂部設有觀察孔蓋，側面設有窺視孔。下部為漏斗形結構，與斗式稻谷提升機相連，整體結構為鋼架。

　　自動米飯生產線設備計量機是由計量轉子和本體組成的容積式計量裝置?？梢酝ㄟ^測量轉子上的調節桿來調整測量值。每次轉子旋轉，下落過程就完成了。經過7個輪作周期后，每罐大米正好7.5公斤。通過PLC和設置在計量轉子上的凸輪行程開關控制計量機的工作，并向人機對話屏發送信號，記錄崗位上的罐數。

　　自動米飯生產線設備洗米機由機架、洗米槽、抽米系統和配水系統組成。洗米時，可通過往復運輸和洗滌徹底清洗。清洗后的大米用泵抽干，之后將大米送入下一道工序的灌裝機。灌裝機由機架、浸泡槽、定量機構、喂米系統、加水系統組成。大米放入鍋內后，被推到配水處。

　　自動米飯生產線設備配水后的蒸煮鍋送至浸泡軌道，自動進入烹飪室。連續蒸飯機由蒸飯輸送、燃燒系統、提鍋裝置、蒸煮輸送裝置和機架組成。大米的傳輸可以根據大米的品質和溫度進行無級調節。一般來說，烹調時間約為17分鐘。

　　自動米飯生產線設備燃燒系統配有10個高密度傾斜燃燒板和相應的進氣控制閥。每個盤子上的火焰大小和強度可根據烹飪要求進行調整。蒸煮完畢后，鍋從提升裝置提升至烹飪室上層的米飯燉料輸送鏈，利用烹飪室的余熱進行烹飪。本發明由機架和輸米軌道組成。鍋在軌道鏈條上緩慢移動，燉煮時間約17分鐘，使米飯充分糊化，米色香味俱全。

　　自動米飯生產線設備由輸送帶、松帶機組成。整鍋連續煮熟的米飯被一根無動力的棍子推進旋轉臂。旋轉135度，倒入酸洗槽。旋轉松齒交錯排列后，將飯團均勻釋放成松散狀，然后通過食物輸送帶運出。

　　自動米飯生產線設備連續式洗鍋機由滾筒輸送、水箱、熱水噴淋管、減速電機、熱水泵、機架組成。清洗前的蒸煮鍋由人工翻轉并放置在入口的傳送鏈上。

　　自動米飯生產線設備蒸煮鍋自動進入，65℃~70℃的熱水從兩個水箱的上下高壓噴淋管噴出，洗滌后自動送出。在沒有動力的情況下，將大米分配到設備的末端。